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天然ブリの干物 みりん干し 300g【地元熊野灘産】
みりん干しのみりん液は5種類の原料を自社で調合した魚作商店オリジナルブレンドです。素材の旨みを大切に引き出すため、魚を見極め漬け込み時間、乾燥時間を決めています。
熊野灘の定置網で獲れた正真正銘10kg物の天然ブリです。ブリは成長するにつれて名前が変わる出世魚で全長45cm〜70cmをワラサ、70cm以上をブリと呼びます。一般に販売されているブリの干物の中には、ワラサを使用しているものもあり脂のノリはブリには及びません。当店のブリは正真正銘の熊野灘産のブリを使用しているので、脂が乗っていて大変おすすめです。
おすすめの食べ方
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
みりん干しは焦げやすいので、中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
焼きたての脂が乗ったブリの干物はご飯のおかずに最高です。
食品表示
原材料名 ブリ（三重県産）、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま
内容量 300g
賞味期限 出荷日より40日
保存方法 マイナス10°c
| 製造元 : 三重県熊野市新鹿町 |
定価 : 1,400円 |
| 価格 : 1,400円（税込） |
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14pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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三重県
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14pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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天然ぶり
10ｋｇ物 ぶりの体高というか、腹のあたりの幅がハンパないですよね。
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こちらは9ｋｇ物ぶりのサイズにはギリギリ入ります。
ちなみに、ワラサ（ブリの小さいサイズの名称）になるとグッと感じが違ってきます。
これがブリだと言いたいサイズ11ｋｇ近くあります。
さすがに、持つ手に力が入ります。
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