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丸干し うるめいわし 中サイズ 200g 熊野灘産

うるめいわしの丸干し。
地元、前浜の定置網から水揚げされた物です。
仕上がりも上々で、美味しい「うるめいわしの丸干し」が出来ました。
うるめいわしを塩漬けし、専用の網でに並べ冷風乾燥の一夜干しで仕上げます。
ご紹介するうるめいわしのサイズは、中サイズ約12センチから13センチが目安となり、
丸干し製法は干物の味付けで最も難しい加工技術であります。
おいしい丸干しを作るため、永年の加工データーを参考にしております。
サッと炙って、焼き立ては勿論のこと、焼きさましてもおいしく召し上がれます。

商品名 : 丸干し うるめいわし 中サイズ 200g 熊野灘産

製造元 : 三重県熊野市新鹿町

原産地 : 三重県

価格 : 540円(税込)

200g

数量 :    在庫あり


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