干物専門　魚作商店　 | 公式オンラインショップ

こだわり

朝食に干物をよく食べる！あじの干物が大好き！毎日食べても飽きない！という方には業務用の16枚入がおすすめです。3枚入よりもお得になっています。 みりん干しのみりん液は5種類の原料を自社で調合した魚作商店オリジナルブレンドです。素材の旨みを大切に引き出すため、魚を見極め漬け込み時間、乾燥時間を決めています。 紅麹菌という天然の着色料を使用しています。

長崎県の真アジです。サイズは約75g〜85と多少のバラツキがあります。脂の乗った大変ジューシーなアジの干物です。

おすすめの食べ方

焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは流水で解凍後、焼いていただくとムラなく焼き上がります。半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼き上げてください。

包装

食品表示

原材料名　あじ（長崎県産）、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま/着色料（紅麹菌）
内容量　　16枚
賞味期限　出荷日より40日
保存方法　マイナス10°c