「干物専門　魚作商店　 | 公式オンラインショップ」の「サンマ」カテゴリーの商品一覧
 
サンマ
 サンマ
             
 
総 8件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
新物　サンマの干物 丸干し 5本【台湾産】  
新物　サンマの干物 丸干し 5本【台湾産】 850円（税込）

こだわり
サンマの内臓を取り除かずに、塩で揉み込み余計な水分を出します。この水分を取り除く工程が、魚の生臭さを抑えて旨みを凝縮させます。そこに串をうち乾燥させます。
丸干し製法という聞きなれない加工技術は、この熊野灘で獲れる魚の肉質に適しており、先代...
 
サンマの干物 丸干し 10本入り【宮城県】【訳あり】  
サンマの干物 丸干し 10本入り【宮城県】【訳あり】 1,100円（税込）

訳あり　サンマ丸干し。

宮城県の新物サンマです。

サイズが1尾約90ｇのサンマをサンプルで取り寄せ丸干しにしました。

残念ながら、鮮度が弱く、丸干しに適さなかったので訳ありで販売いたします。

焼いた際に腹が割れますが、その点を気にしなければ問題...
 
【父の日】【干物ギフト】特選セット【熨斗対応可】  
【父の日】【干物ギフト】特選セット【熨斗対応可】 6,280円（税込）

干物ギフト「特選セット」。

内容
のどぐろの開き干し１枚、さんまの開き干し２枚、たちうおのみりん干し１枚、ぶりのみりん干し３００ｇ、ふぐのみりん干し３００g
開き干しは「尾鷲海洋深層水」を焚き上げた海洋塩水をベースに、みりん干しは5種類の原料を独自調...
 
サンマの干物 開き干し 2枚【台湾産】  
サンマの干物 開き干し 2枚【台湾産】 480円（税込）

こだわり
熊野灘の海洋深層水を焚き上げたベースの塩水を、長年の研究と経験から素材を見極めてベストな塩加減で味付けをしています。熊野灘の海洋深層水は一般的な塩水より、にがり成分が多いため干物の臭みを抑えて、魚の旨みを引き出しています。

台湾産のサンマ...
 
サンマの干物 みりん干し 2枚（不揃い）　【台湾産】【中骨なし】  
サンマの干物 みりん干し 2枚（不揃い）　【台湾産】【中骨なし】 430円（税込）

こだわり
さんまの中骨を取り除いているので、非常に食べやすくなっています。中骨がない分、火の通りも早いので、通常のものより早く焼き上がります。
みりん干しのみりん液は5種類の素材を自社で調合した魚作商店オリジナルブレンドです。さんまの旨みを大切に引き...
 
【父の日】【干物ギフト】鬼ヶ城【熨斗対応可】  
【父の日】【干物ギフト】鬼ヶ城【熨斗対応可】 4,170円（税込）

干物ギフト「鬼ヶ城」は当店のおすすめ商品を取り揃えた、贈り物にピッタリな大変ボリュームのある詰合せとなります。特に魚作商店のブリは原料が10kg以上のものしか使用していないので、脂が乗って大変オススメです。

内容
アジの開き干し2枚、サンマの開き干し2枚...
 
【父の日】【干物ギフト】楯ヶ崎【熨斗対応可】  
【父の日】【干物ギフト】楯ヶ崎【熨斗対応可】 2,970円（税込）

干物ギフト「楯ヶ崎」はギフトセットとして喜ばれています。一押しがタチウオの特大味醂干し。脂も程良く、キメ細やかな食感、ご飯との相性も良く、大変オススメです。

内容
アジの開き干し２枚、サンマの開き干し2枚、サバのみりん干し2枚、カマスのみりん干し2枚...
 
【父の日】【干物ギフト】大和石【熨斗対応可】  
【父の日】【干物ギフト】大和石【熨斗対応可】 1,470円（税込）

熨斗選択機能がございませんので、熨斗対応が必要な場合、 ご注文備考欄にその旨記載をお願いいたします。 記載のない場合は、簡易包装にてお届けさせていただきます。
 
 

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