「干物 丸干し 魚作商店」の「さんま」カテゴリーの商品一覧
 

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さんま

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全4件

  • さんま丸干し 台湾 5本

    さんま丸干し 台湾 5本

    800円(税込)

    • 三重県熊野市新鹿町
    • 台湾

    5本

    2021年の北海さんま 12月6日 終漁。 今期は1万6755トン。 2020年度過去最低となった2万9566トンを更に更新。 現地大手冷凍メーカーも「冷凍さんま」を僅かしか作ることが出来なかったようです。 弊社、干物の開き用に宮城県さんまを仕入...

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  • さんま開き 2枚入り 海洋深層水仕立て

    さんま開き 2枚入り 海洋深層水仕立て

    430円(税込)

    • 三重県熊野市新鹿町
    • 宮城県

    2枚

    宮城県のものを使用したさんまの開きです。 さんまの開きや味醂干しにはやはり脂ののった北海道や三陸産のさんまが適しております。 サイズは鮮魚で1尾約125g 塩漬けには海洋深層水(尾鷲海洋深層水)を使用しております。 ○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆...

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  • とびうお丸干し  熊野灘 3本入り 

    とびうお丸干し  熊野灘 3本入り 

    210円(税込)

    • 三重県熊野市新鹿町
    • 三重県
    • とびうお丸干し  熊野灘  

    3本

    地元、熊野灘のトビウオ。 サイズは90gから100gサイズです。 脂が少なく、きめ細かい食感で、風味が味わえます。 製法は、もみ塩で塩漬け、冷風乾燥、急速冷凍で保管しています。 食べにくい感じですが、背肉側からガブっといって、胸ヒレの羽を取り除き...

    残りあと112個

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  • 大骨なし さんま味醂干し 宮城県 2枚入り オリジナルブレンド

    大骨なし さんま味醂干し 宮城県 2枚入り オリジナルブレンド

    490円(税込)

    • 三重県熊野市新鹿町
    • 宮城県

    2枚

    宮城県の三陸物を使用したさんまの味醂干しです。 大骨を取り除いて仕上げているので、非常に食べやすくなっております。 焼く際も、火の通りが早いので、サッと焼きあがります。 サイズは鮮魚で1尾約125g、脂ののったさんまを当店の味醂に漬け込みソフトな...

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