「干物 丸干し 魚作商店」で取り扱う商品「濃縮海洋深層塩水仕立て えび丸干し 5尾入り」の紹介・購入ページ
 

濃縮海洋深層塩水仕立て えび丸干し 5尾入り

えびの丸干し

ブラックタイガーの13−15サイズ

殻を剥いて、濃縮海洋深層水に浸けこみ、冷風乾燥で仕上げます。

エビフライよりも油を使わない分、ヘルシーでボイルしたえびよりも水分を抜いている分、旨みが凝縮されています。

おつまみにお勧めです。
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熊野灘の海洋深層水をボイラーで焚き上げ、水分を蒸発させて塩分濃度を高め濃縮海洋深層水を作ります。
この自家製の濃縮海洋深層水を天日塩で塩分濃度を整えたものが、魚作商店の濃縮海洋深層水です。
熊野灘の海洋深層水を使うことで、にがり成分が従来の塩水より多い為、光沢があり、干物の臭みを減少させ、魚肉の旨みを引き出しております。
弊社企業サイト https://www.uosaku.co.jp/

商品名 : 濃縮海洋深層塩水仕立て えび丸干し 5尾入り

製造元 : 三重県熊野市新鹿町

価格 : 799円(税込)

5尾

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燻銀さんま (いぶし銀さんま) 1本
燻銀さんま (いぶし銀さんま) 1本
(1本)

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