「干物 丸干し 魚作商店」で取り扱う商品「丸干し うるめいわし 熊野灘産 中サイズ 200g」の紹介・購入ページ
 

丸干し うるめいわし 熊野灘産 中サイズ 200g

新物うるめいわしの丸干しが出来ました。
この時期に仕入れることはほとんどないのですが、
冬場に取れると鮮度感が違いますね。 仕上がりも上々で、美味しい「うるめいわしの丸干し」が出来ました。

三重県産のうるめいわしを塩漬けし、魚作商店の冷風乾燥で一夜干しで仕上げております。

ご紹介するうるめいわしの丸干しは中サイズ約12センチから13センチの目安となり、

丸干し製法はひものの味付けで最も難しい加工技術であります。
おいしい丸干しを作るため、加工のデーター取りと商品の味見を行っております。
サッと炙って、焼き立ては勿論のこと、焼きさましてもおいしく召し上がれます。

商品名 : 丸干し うるめいわし 熊野灘産 中サイズ 200g

製造元 : 三重県熊野市新鹿町

原産地 : 三重県

価格 : 600円(税込)

200g

数量 :


 
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