干物専門　魚作商店　 | 公式オンラインショップ

普通に買うより150円お得になります

おすすめ　サンマ味醂干し　好評。
みりん干しのみりん液は5種類の原料を自社で調合した魚作商店オリジナルブレンドです。素材の旨みを大切に引き出すため、魚を見極め漬け込み時間、乾燥時間を決めています。柔らかめに仕上げていますので食べやすく、素材の良さが味わえると思います。

台湾産のサンマです。小ぶりで不揃いですが、脂もあり、大骨を取り除いていますので、食べやすい干物です。

おすすめの食べ方

真空パックを開けずに流水で解凍してください。冷蔵庫での解凍も可能です。
サンマ味醂は、みりん干しの中で一番焦げやすいので、目を離さずに中火でじっくりと焼き、焦げ目がついてきたらひっくり返します。 身から先に焼きます。腹の部分の両サイドが焦げやすいので、そこが焦げてきたら返して皮を焼き、 皮は数秒炙る程度で良いかと思います。

食品表示

原材料名　サンマ（台湾産）、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま
内容量　　２枚×5パック
賞味期限　出荷日より40日
保存方法　マイナス10°c