「干物 丸干し 魚作商店」で取り扱う商品「燻製 えび丸干し みかんスモーク仕立て 2尾入り」の紹介・購入ページ
 
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燻製 えび丸干し みかんスモーク仕立て 2尾入り

燻製 えび丸干し みかんスモーク仕立て 2尾入り

紀州みかんの木で燻したえび丸干しの燻製です。

燻製で一般的に使用されるサクラとは違った風味となっています。
後味がくどくないよう、さっぱりとした風味に仕上げました。

えびはブラックタイガーの約32gを使用しています。

濃縮海洋深層水に漬け込んだえびを乾燥させ、魚作商店自家製の燻製機で燻します。
旨味がギュギュっと詰まっていますので、お酒のおつまみにお勧めです。
弊社企業サイト https://www.uosaku.co.jp/
試行錯誤し、魚作商店燻製機第1号を制作しました。

庫内の温度管理が難しく、毎回勉強です。

商品名 : 燻製 えび丸干し みかんスモーク仕立て 2尾入り

製造元 : 三重県熊野市新鹿町

価格 : 500円(税込)

2尾

数量 :    残りあと4個


 
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珍味
燻銀さんま (いぶし銀さんま) 1本
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(1本)
するめいかの味醂干し 青森県産 一夜干し 1枚入り
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(1枚)
濃縮海洋深層塩水仕立て えび丸干し 5尾入り
濃縮海洋深層塩水仕立て えび丸干し 5尾入り
(5尾)

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