「干物 丸干し 魚作商店」の「塩干類」カテゴリーの商品一覧
 

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塩干類

塩干類

全2件

  • 地元 熊野灘産 しいら塩干し 350g入り

    地元 熊野灘産 しいら塩干し 350g入り

    550円(税込)

    • 三重県熊野市新鹿町
    • 三重県

    350g

    地元 熊野灘産のしいらを使用しております。しいらは太物の中では魚価が比較的に安く、塩焼きやフライに使用されています。当店ではしいらを3枚におろし、切り身にして塩水につけ込み、冷風乾燥で仕上げます。淡白な肉質に当店の濃縮海洋深層水といった味付けです...

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  • さば塩干し 片身2枚 熊野灘濃縮海洋深層塩水仕立て

    さば塩干し 片身2枚 熊野灘濃縮海洋深層塩水仕立て

    320円(税込)

    • 三重県熊野市新鹿町
    • ノルウェー

    2枚

    さばはノルウェーのさばを使用しております。国産の平さばよりも脂があります。焼きたて時にはとろけるような食感です。さば特有の風味では血合いが多いため、くせがあるのですがノルウェーのさばはさほど気になりません。熊野灘濃縮海洋深層塩水を使用することでミ...

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