いわし

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商品名
製造元

丸干し　うるめいわし　熊野灘産　中サイズ　２００ｇ

500円（税込）
- 三重県熊野市新鹿町
- 三重県
200g

三重県産のうるめいわしを塩漬けし、魚作商店の冷風乾燥で一夜干しで仕上げております。中うるめは８月から９月末まで水上げされ、今期は１０月に入っても水揚げされています。ご紹介するうるめいわしの丸干しは中サイズ約１２センチから１３センチの目安となり、業...

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丸干し　うるめいわし　熊野灘産　小サイズ　１００ｇ

350円（税込）
- 三重県熊野市新鹿町
- 三重県
１００ｇ

新物　うるめいわし丸干し出来ました。三重県産のうるめいわしを塩漬けし、魚作商店の冷風乾燥で一夜干しで仕上げております。２０１８年度、うるめいわしの水揚げが不漁な中、８月１０日に１２０ｋｇ仕入れました。８月に入るとサイズが大きい物に変わるので...

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丸干し　片口いわし　　熊野灘産　５００ｇ入り

1,100円（税込）
- 三重県熊野市新鹿町
- 三重県
５００ｇ

三重県産の片口いわしです。熊野灘の定置網で取れたものを塩漬けし、冷風乾燥機で一夜干しいたします。５００gとお試し用になっております。時期は過ぎましたが、寒いわし（片口いわし）はサンマやブリと同じく、寒時期の物が旬となります。サンマとは逆にブリ同様の...

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干物 丸干し 魚作商店

干物　丸干し　魚作商店