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あじ丸干し

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  • 丸干し あじ 熊野灘産 立塩製法 800g入り

    丸干し あじ 熊野灘産 立塩製法 800g入り

    1,300円(税込)

    • 三重県熊野市新鹿町
    • 三重県

    800g

    10月から1月に仕入れたあじを丸干しにしました。原料のあじをいったん、冷凍し解凍して丸干しにしております。(立塩製法)サイズは鮮魚で一尾約30g〜40g丸干し初心者の方は食べにくいかと思いますが、丸干しは頭を取ってそのまままるかじるのが常識です。...

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